Chiazaad – klein zaadje, grote voordelen

Ons chiazaad groeien onder de warme zon in de bloemen van de chiaplant. Na vijf maanden natuurlijke rijping worden ze geoogst en zorgvuldig gereinigd. Zo ben jij zeker van zuiverheid, topkwaliteit én maximale voedingswaarde. Ideaal voor wie gezondheid belangrijk vindt.

Chiazaad is een plantaardige Omega3 bom

Chiazaad is niet zomaar een zaadje. Het bevat maar liefst 18,6% omega 3, 6,8% omega 6 én bijna 38% vezels. Een unieke combinatie die je lichaam ondersteunt op een natuurlijke manier. Geen wonder dat chiazaad tot de absolute top van de superfoods behoort.

Krachtmiddel van de Azteken

Al eeuwen geleden wisten de Azteken het: chiazaad geeft:

• energie, 

• focus,

• en uithoudingsvermogen.

Krijgers vertrouwden op een handje vol zaden om dagenlang op pad te blijven. Vandaag geeft het jou diezelfde natuurlijke boost, elke dag opnieuw.

Hoe gebruik je chiazaad?

Chiazaad is smaakneutraal, en daardoor makkelijk te gebruiken én verrassend veelzijdig.

• Start je dag met een chia-twist in je yoghurt, havermout of smoothie

• Strooi over je salade voor een vezelrijke crunch

• Voeg toe aan je broodbakmix: 25g chiazaad per 500g meel

Recepten met chiazaad

Chiapudding – simpel, snel en gezond

Meng je 30g chiazaad met 200ml plantaardige melk, zoals amandel- of havermelk. Roer goed door en laat het minstens 4 uur, liefst een nacht, in de koelkast staan. De zaden zwellen op en vormen een puddingachtige structuur. Breng de chiapudding achteraf nog op smaak met fruit, noten of kruiden.

Chiazaad boter

Om 100g boter te vervangen door chiazaad, meng je 10g chiazaad in 90g water. Laat de zaden een kwartiertje weken in het water zodat ze opzwellen. Het resultaat is een gelei-achtige substantie die prima werkt als plantaardige bindmiddel ter vervanging van boter in gebak.

Chiazaad ei

Om 1 ei te vervangen door chiazaad, meng je 1 eetlepel chiazaad in 3 eetlepels water. Laat de zaden een kwartiertje weken in het water zodat ze opzwellen. Het resultaat is een gelei-achtige substantie die prima werkt als plantaardige bindmiddel ter vervanging van ei in gebak.

Ingrediënten

100% zuivere chiazaden, vrij van toevoegingen. Ons chiazaad bevat 18,6% omega-3.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.